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既易上火体质又虚 如何进补?

时间:2021/2/5 10:07:40        来源:广州日报


  Q:平素易上火,同时体质又比较虚,冬春之际应该怎么进补呢?

  确实,易上火的人群不宜直接上那些大补的食材或药材,以免出现虚不受补的现象。对此,靓汤姐姐的建议是:先养脾胃,进而温补,最后再大补。

  养脾胃,可选择一些性平偏温的食材慢慢过渡,比如先用淮山、白术、大枣、茯苓等性质平和的食材,先健补脾胃一段时间,再选择五指毛桃、黄芪、党参、枸杞等食材进补。

  肉类则建议选择温补、性平的鸡肉、鸽子肉等,如五指毛桃淮山煲鸡、党参白术大枣炖鸽肉、黄芪枸杞煲瘦肉等,等机体适应后再尝试用一些人参、鹿茸、巴戟天等。


 


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